Receitas veganas, simples e acessíveis
Esse quibe vegano é delicioso, fácil e barato. A massa sem soja, também não leva purê de legume ou leguminosa, apenas trigo para quibe e um pouco de farinha de trigo para dar liga. O recheio cremoso complementa essa explosão de sabores. Pode ser preparado …
Esse bolo, além de contar com um preparo muito simples, fica delicioso! Super fofo e bem molhadinho, doce na medida certa, trás o constraste cítrico do limão com adocicado do leite de coco. Perfeito pra uma sobremesa ou lanche, acompanhado de uma xícara de café …
BATATAS CARAMELIZADAS COM MELADO Essas batatas grelhadas com melado além de ser a receita mais fácil que já postei, são especialmente gostosas. Além de uma crostinha caramelada saborosíssima o melado ainda confere ao preparo um sabor agridoce delicioso. Perfeita como entrada, acompanhamento ou até mesmo …
2 RECEITAS de MOLHO PESTO Duas versões deliciosas de molho pesto. O pesto de laranja trás um toque cítrico e um toque agridoce, deixando qualquer preparação ainda mais saborosa. Já o pesto de manjericão, nada tradicional, é inspirado na receita do chef Massimo Bottura, um …
TORTA BANOFFEE VEGANA Essa versão vegana da tradicional banoffee fica deliciosa! A mistura sensacional de banana com caramelo, que já compõe diversas receitas espetaculares, e que também faz parte do recheio dessa torta é indescritível. Com certeza uma das minhas tortas preferidas. Essa torta é …
Já faz um tempo que haviam me pedido uma lista dos produtos que uso na Antonela, na verdade não utilizamos muita coisa e os itens que utilizamos, além de veganos e sempre que possível naturais, costumam ser bem versáteis e ter mais de uma função. …
As leguminosas, que são sementes tiradas das vagens quando maduras, incluem os feijões, as favas, as ervilhas e as lentilhas. Esse grupo alimentar aparece como gênero de primeira necessidade em quase todas as dietas tradicionais do planeta, desde o grão de bico do Oriente Médio …
BOLO INVERTIDO VEGANO de BANANA Esse bolo invertido de banana é extremamente fácil, rápido e acessível. E com certeza é o melhor bolo que eu já fiz na minha vida! Com a massa super macia e fofinha. É doce na medida certa. Ótimo pro café …
Esse molho branco, além vegano, levinho e saudável, é muito delicioso. Perfeito para acompanhar massas, assados ou até na salada. A mistura da cremosidade característica do molho branco tradicional com a noz moscada e o contraste apimentado, são surpreendentes e ninguém vai dizer que leva …
O vegetarianismo tem uma longa tradição no Oriente, em países como a Índia, a China e o Japão. Um dos seus grandes defensores no Ocidente foi o filósofo e matemático grego Pitágoras (570-490 a.C.), que advogava a abstinência de carne e de peixe e o …