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ESFIHA LIBANESA VEGANA –  ABERTA E FECHADA

ESFIHA LIBANESA VEGANA – ABERTA E FECHADA

ESFIHA LIBANESA VEGANA – ABERTA E FECHADA Esfirra ou esfiha  é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano. Que chegou ao Brasil com os imigrantes árabes (sírio-libaneses) entre os séculos XIX e XX. Existem diversos tipos de esfihas, tanto tradicionais como adaptadas. É possível encontrá-las assadas com 

NHOQUE VEGANO DE BATATA DOCE

NHOQUE VEGANO DE BATATA DOCE

A massa deste nhoque vegano é muito fácil de fazer. O que é mais trabalhoso, é cortar um por um. Mas, vale a pena! Porque o resultado é essa massa levinha que derrete na boca. Eu tinha aqui em casa e usei a batata doce 

RAPADURA DE AMENDOIM VEGANA

RAPADURA DE AMENDOIM VEGANA

Amanhã dia 24/06 é dia de São João e eu sou completamente apaixonada pelas comidas de festa junina, principalmente por pipoca e as receitas que levam amendoim. Muitas das receitas tradicionais dessa data já são veganas, como é o caso dessa rapadura, e outras são 

BATATAS PERFEITAS DO ALAN

BATATAS PERFEITAS DO ALAN

Batata é um alimento tão delicioso e versátil que deveria virar um adjetivo culinário! E esse ingrediente maravideuso é a especialidade do Alan, sejam elas de qualquer tipo, formato ou preparo. Hoje ele apresenta pra vocês o suprassumo das batatas. As batatas perfeitas. O preparo 

3 RECEITAS VEGANAS FÁCEIS COM TOFU

3 RECEITAS VEGANAS FÁCEIS COM TOFU

Tofu Empanado Você vai precisar de… 200g de tofu 1 colher de chá de paprica picante 1/2 colher de chá de alho em pó 1 colher de chá de ervas finas sal 2 colheres de sopa de azeite 1/2 xícara de farinha de mandioca 3